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      1、能量转换效率高,加热速度快
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      2、膨化效应
      对于水分含量高的物料,在干燥初期会有大量水分蒸发,导致产品表面温度下降,膨化效果不佳。当水分含量小于20%时,由于材料粘度的增加,材料内部间隙中的水分和空气更难泄漏,处于高度积累状态,会产生水蒸气。膨化效果好。花生干燥设备的渗透和快速加热作用,使物料内部的水分快速蒸发,从而达到膨化的目的。无壳瓜子可膨化两次以上,膨化率达98%以上,颗粒均匀饱满,品质优良。保持原有的色泽,酥脆,香气浓郁。提高产品档次。
      3、低温杀菌,减少营养流失
      花生干燥设备的杀菌是在草莓视频官网入口下载色加热效应和非加热效应的双重作用下进行的。与传统的温度杀菌相比,它可以在较低的温度和较短的时间内获得满意的杀菌效果。实验数据表明,草莓视频官网入口下载色对大肠杆菌有明显的杀灭作用。一般来说,杀菌温度在80℃左右,处理时间为3-5分钟,可以最大限度地保持营养。保留维生素C的常规热处理为46-50%,草莓视频官网入口下载色可达60-90%;常规处理保留维生素A58%,草莓视频官网入口下载色处理达到84%,不影响原有风味。草莓视频官网入口下载色杀菌保鲜的效果大大延长了货架期。
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